乔智在前往云海参加培训之前,拜访郑泽一趟。
郑泽下个月要前往意大利,差不多要三四个月才能回来一趟。
等乔智坐下之后,郑泽取出一本手写的菜谱。
“考虑到你太忙,所以我最近这段时间,将一些引以为傲的菜谱,摘抄下来赠送给你。如果遇到什么不理解的地方,就给我打电话。”
郑泽表现得很随意。
但乔智知道这份菜谱的含金量很高。
到了乔智的层次,可以无师自通。
菜谱对他而言,相当于是武林秘籍。
通过菜谱,稍微琢磨一下,便能掌握每道菜的精髓。
没必要手把手地教他一招一式。
乔智郑重其事地将菜谱收藏好,感激道:“师父,我会好好学习的。”
郑泽笑道:“你收下了,那我就好提要求了。每个月十号、二十号、三十号这三天,我跟你视频通话,考验你对菜谱的掌握情况。十天研究一道菜,这难度不大吧?”
“如果是一般的菜,肯定难度不大。但你的拿手之作,想要研究得透彻,肯定难度不小。”乔智没那么乐观。
郑泽很满意乔智的回答,
他欣赏乔智表面谦逊,骨子里坚韧,血液里流淌的才华。
“以你的天赋,绝对没有问题。等到实际操作的时候,我会通过视频,提醒你一些技巧。”郑泽幽默道,“没想到我也赶了个潮流,有机会进行网络直播教学。”
如果不是乔智拥有自己的事业,其实郑泽希望将他带到意大利的美食之都。
一方面让他拓展视野,另一方面也是将自己的厨艺倾囊相授。
乔智跟郑泽已经相处了这么久,知道郑泽的性格。
有齐鲁人的豪爽,他们与人相处都很直接。
喜欢和不喜欢都会表现在脸上。
“师父,今天我来拜访,其实还是有其他目的。”乔智笑着说道。
“我就知道你小子有事等着我呢,不然以你抠搜搜的脾气,怎么会提两瓶五粮液上门呢!”
郑泽摇头苦笑。
“师父果然离开,把徒弟我的性格拿捏的死死的。”乔智巧妙地拍了个马屁,“那你猜猜,我因为什么事情想求你帮忙?”
郑泽蹙眉,扫了一眼乔智。
自己这个徒弟,年龄不大,但精明似鬼。
“我没猜错的话。你是想让我介绍主厨吧!”郑泽笑道,“你的新食堂即将要召开,现在连你在内也就只有三个主厨,人手肯定不太够。”
乔智对着郑泽比了个大拇指,“师父,你果然料事如神。”
郑泽沉吟道:“我会帮你物色一下!不过,你不怕我找的人不管用吗?”
乔智由衷佩服道:“之前你给引荐沈贤,已经说明你的伯乐才能。所以我才敢请你帮忙!另外,我也让钟石去找他钟家的关系……”
两头找人,有一定的忌讳。
此事对郑泽没有隐瞒。
否则以后被他知晓,反而会让他不高兴。
郑泽的心胸比较开阔,颔首道:“你的食堂,以淮南菜为根基,如果他能找到还是的淮南厨师,肯定更为妥当。你放心吧,此事我记在心上了,最多三五天,便能给你答复。”
乔智笑了笑,“我就提前谢谢师父了。”
郑泽朝乔智招了招手,“还有事要交代。你跟我来!”
乔智跟着郑泽来到后院。
郑泽打开了一扇门,又朝里走,打开第二扇门。
乔智眼睛一亮。
屋内摆放着上百套刀具。
郑泽笑道:“一个好厨师,必须要有一套好刀。入了我郑门,当师傅的肯定要给你送一套装备。你随便试试,看中了哪一套尽管拿走。”
没想到还有这个惊喜。
早就听别人说过,郑泽是一个对刀具颇为讲究的厨师。
每个厨师都需要一套顺手的刀具。
其实乔智现在用的刀,已经用习惯了。
如果让他突然使用其他刀具,会有些不太适应。
在房间绕了一圈,目光落在一组刀具上,“我就选它了。”
郑泽眼皮跳了跳。
“你都不试试手感,便确定了?”
乔智笑道:“我更注意眼缘。”
郑泽暗骂了一句“财迷”。
乔智选择的这套刀具。
百套刀具之中,当之无愧最靓的仔!
不是最锋利的,也不是最趁手的,但绝对是最贵的。
刀柄镶金,还缀着拇指大小的宝石。
这时郑泽当年为马来西亚顶级富豪烹制了一顿孔府宴。
那个马来西亚富豪为了答谢一个鲁省客户。
结果客户吃了家乡菜,赞不绝口,立即签署了合作协议。
为了表达谢意,那个顶级富豪特地找了一个有名的工匠,给他定制打造了一套中式刀具。
有懂行的人估过这套刀具,至少价值十多万华夏币。
乔智也是个狠人。
不挑最好,专挑最贵。
不过,话已出口,郑泽倒也没有犹豫。
将那套刀收到盒内,递给了乔智。
乔智笑着感谢道:“谢谢师父今天赠刀,我一定会好好使用这把刀,不辜负师父的栽培和厚望。”
乔智笑容里藏着的,并不是对自己的尊敬。
而是,赚了大便宜的得逞。
罢了,罢了。
谁让跟乔智有缘呢。
其实……
还是有点肉疼。
……
返回食堂,听到一阵犬吠声。
乔智皱了皱眉,顺着声音方向寻过去,只见小米正在追逐一只兔子。
周冲在旁边傻笑。
乔智走过去“哼”了一声。
周冲微微一怔,不知所措。
虽然不是工作时间,但看到周冲在遛狗、赶兔子,肯定是要罚款的。
这个月,至少两百块钱没有了。
而小米反应比在周冲更快一点。
“啊呜”了一声,舍了兔子,朝坐自己的老窝飞驰而去。
小米这狗,跟成了精似的。
“很好玩吗?”乔智没好气道。
“小米也不知道从哪儿撵回来一只兔子。”周冲解释道。
“它撵回来的?”乔智蹙眉,有点意外。
“是啊!小米可精明了。最近它的活动范围越来越大,不再为围绕食堂这个有限的范围,甚至还会到学生宿舍活动。估计这只兔子原本是哪个学生养的。宿舍严禁饲养宠物,然后就将兔子给散养,正好被小米碰上了,便撵回来了。”
周冲有模有样地分析推理。
“搞的你是小米肚子里的蛔虫似的。”乔智没好气道。
“兔子咋办?”周冲望着角落里瑟瑟发抖的兔子,轻声问道。
“养着吧!”乔智没看周冲吩咐道。
周冲走过去揪住兔子的耳朵,嘀咕道:“唉,你的运气不错,没变成麻辣兔丁。”
周冲慢慢了解乔智。
来者是缘。
尽管是被小米赶过来的,既然来了,那就是一场缘分。
乔智来到小米狗窝旁边,小米蜷缩着身体,没敢冒头。
“死出来!”乔智低声说道。
啊呜啊呜,叫了两声之后。
小米耷拉着脑袋,钻出了狗窝。
乔智以迅雷不及掩耳的速度,以极为刁钻地角度,狠狠地踹了小米一脚。
小米翻了几个跟头,又朝乔智慢慢靠近,汪汪讨好地叫着。
乔智忍不住骂道,死贱死贱的。
气也消了不少。
“以后再在外面独自瞎晃悠,看我不打断你的狗腿。”
小米“呜呜”叫了两声,好像是说知道了。
乔智喊来周冲,吩咐道:“狗是要遛的!你以后每天上班和下班之前,带他在校园里绕两圈吧。”
“啊?”周冲面露苦涩。
乔智看了一下周冲微微隆起的肚皮,“顺便你也减肥。”
目送乔智离开,周冲俺叹了口气,朝小米招了招手。
小米乖巧地走到周冲的脚边。
周冲语重心长地说道:“你知道师父为什么不让你到处乱跑吗?因为你作为一只狗,不知道人世间的险恶。你到处在校园里乱跑,很多人都觉得你是行走的狗肉火锅,指不定就被别人盯上,剥了皮,放上大料,煮掉了。”
小米汪汪叫了两声,周冲觉得腿部一阵温热,连忙将它扔远。
裤子湿了大片。
一股狗尿的骚臭味。
他骂骂咧咧:“麻痹,连特么的恐怖故事也听得懂?还真成精了!”
……
乔智安排好食堂的工作,与钟石一同前往云海。
培训由《食味》组织,食宿由公司报销。
而乔智和钟石的费用,都是由淮香集团来承担。
因此,乔智的心理还是很平衡的。
入口处,有《食味》工作人员接待的地方。
乔智和钟石在签到表上填好名字。
在前台取了房卡,各自回房,将行李放好。
梅菱很快打来电话,约他在二楼的咖啡厅见面。
咖啡厅幽静,客人寥寥。
角落处,梅菱穿着黑色高龄毛衣,下面是长款羊毛绒裙,手里端着的咖啡杯冒着热气。
从乔智的角度望去,梅菱身上透着一股忧郁的气息。
梅菱最近一直在调节自己,与丈夫的关系步入绝境。
那个女人变本加厉地开始骚扰自己。
而与丈夫也进入冷战的状态。
抬头看见乔智,从游离的情绪回归现实。
乔智带着标志性的阳光微笑,坐在梅菱的身前。
身材好像比起上次相见又瘦削了一些。
身形的线条却一如既往地笔直。
“梅姐,有什么事?”
“没事,难道就不能喊你陪我坐会儿吗?”
乔智微微一怔。
她不是找自己谈事儿的。
好像只是需要一个聊伴。