叶筱妍看出段灏然的心思,问道:“段公子可是想做芝麻油的生意?”
段灏然也不隐瞒,点头说:“是的。”
叶筱妍道:“芝麻油的制作方法,我可以无偿给你。不过,我建议你在东域城做。”
段灏然感到很意外,竟然无偿将制作工艺给他?
叶筱妍说道:“制作芝麻油并不难,只不过其中关窍大家现在还没有琢磨出来。目前芝麻油虽然卖的贵,但这个价钱持续不了多久。”
“为何?”段灏然问。
于是叶筱妍将她跟南宫幽说的话,跟段灏然又讲了一遍。
段灏然听完沉思。玄王妃说的对,他自己都想着弄一点回去叫人研究怎么做,他有这样的想法,别人也同样会有。
段灏然问:“照你这么说,芝麻油的生意不值得做?”
叶筱妍道:“可以做。只是,不要抱着能获暴利的想法。”说着狡黠一笑,说道:“暴利都被我们赚了。”
段灏然讪笑。他还真是想着芝麻油能获得暴利。
“不过,”叶筱妍又说道:“如果你现在马上在东域城做起来的话,或许能赚一段时间的暴利。”
段灏然有些心动,但又想到玄王府还指着这个赚钱,于是问道:“这对玄王府会不会有影响?”
叶筱妍道:“你不做,别人也会做。还不如我早早告诉你怎么做,让你在东域城大赚一笔。至于以后,就看市场怎么样了。”
段灏然感激,说道:“那酒楼的生意,我就再让一成好了。”原本说的是三成,再让一成,就是他只占两成。
叶筱妍说道:“这倒是不必。酒楼目前有个困难,如果你能帮忙解决就再好不过了。”
“什么困难?”段灏然问。
“就是酒楼的伙计住哪儿的问题。虽然酒楼的后院可以住人,但是人有点多,住不下。我想着,他们最好就住在酒楼附近,这样他们来往也方便。”
“就这个啊!”段灏然笑道:“其实酒楼后院,与我宅子的院子是连着的,因为前面租了出去,就砌了墙,隔成两个院子。这个不难,只要把院墙拆了,往宅子这边再扩出一个院子来就行。”
叶筱妍没想到酒楼与段宅竟然是连着的。只不过酒楼大门朝北,门面在西大街上;段宅大门朝南,在另一条街道上。
叶筱妍道:“如此甚好,只要能住得下三十来个人就够了。”
段灏然表示没问题,住得下。
之后叶筱妍带段灏然去西院看了现在的榨油作坊,段灏然感到很意外,没想到榨油坊居然就在玄王府里。同时他心里也深切感受到,南宫幽现在境况很不好。
两人一路走一路聊,叶筱妍给他讲解榨油工艺,以及将来的市场推广。
段灏然越听越有兴趣,问道:“你的意思是说,你还要再开几家小食坊?”
“是的。”叶筱妍说道:“这些小食坊,卖吃食是一方面,更重要的是,这些吃食全都是用花生油做的。比如油条、麻花……”
“你等等,油条麻花是什么?”段灏然问。
“是一种面点。”叶筱妍说道:“还有许许多多必须要用花生油才能做出来的东西。我们的小食坊,不怕别人学,也不怕别人问。最好大家都来学,学会了自己去做。那时候,他就必定要买我们的油。甚至我们还可以搞烹饪培训班,教大家做吃食,然后卖我们的产品。”
“产品?”段灏然有些不明白,他们的产品不就是花生油嘛,难道还有别的?
叶筱妍说道:“炒菜有炒锅,煎东西有平底锅,油炸的锅也可以做出不一样的来。除此之外,做菜需要调料,做面点需要面粉。一般的调料、面粉,我们就不跟其他商家争利了,要卖就卖我们特有的。”
“我们特有的是什么?”段灏然听得投入。
“比如,酱。酱有很多种,酸的、甜的、咸的、辣的。这个是我们的秘方,这个可就不能外传了。至于面粉……”叶筱妍嘿嘿一笑,说道:“我打算生产个我们独有的‘自发粉’。”
“自发粉?是什么?”
“就是会自己发酵的面粉。”
段灏然不会做吃食,所以他一点都不知道会发酵的面粉是个什么东西。
叶筱妍给他解释了一番。
这个世界的面粉,不分高筋、低筋,更没有现代种类繁多的各种面粉。至于自发粉,可以是小麦面粉,也可以是玉米面粉、荞面粉等等。煎玉米饼、煎荞饼都是用的发酵面粉。
段灏然听得热血沸腾。在叶筱妍思路的引导下,他心中有了更多想法。
段灏然说道:“我有个提议,我们也不要分酒楼的生意、花生油的生意了,我俩总合作,加上你刚才讲的这些,我们一起做,利润五五分,你看如何?”
叶筱妍沉思了一会,说道:“四六分吧。我四,你六。本钱几乎都是你出的,你应该多占一点。”
段灏然摆摆手道:“诶,这点东西,花不了多少钱。”
段家财大气粗,这点本钱对段家来说,的确算不上什么。
叶筱妍道:“前期刚开始的时候,我会亲力亲为。等到后期事情理顺了,我就不会再出面了。到那时,就得你亲力亲为了。”
“你……”段灏然不明白她的意思。
叶筱妍嘴角一翘,笑道:“玄王急着等我回家生孩子、养孩子,相夫教子呢!”
“哦!哈哈哈!”段灏然恍然大悟,说道:“那从现在开始,我就跟着你学吧。”
叶筱妍注意到,他用了“学”这个词,诧异望着他,重复:“学?”
“是的,”段灏然认真的说道:“你是我见过的所有女子中,最聪慧的。不,应该说是,我见过的所有人中最聪慧的。你的想法异于常人,能想常人所不能想,想法独特,另辟蹊径。比如你刚才说的,小食坊的主要目的,不是卖小食,而是推广花生油、兼卖其他东西。这种想法,就从来没有人想过,更没人做过。”
叶筱妍“嘿嘿”笑了两声。
前世她的同事业余时间去学烘培,面包、蛋糕、饼干都学会了,但同时也在烘培班买了一堆材料、器具、模具。烤箱都买了三个。她也是醉了。
叶筱妍跟段灏然也不谦虚了,以后还指望他深刻领会自己的经营思路,在这个传统经营的世界抢占先机呢。于是说道:“行!那你就先看看我对服务员的要求吧。”
然后叶筱妍带着段灏然回到书房,将服务手册拿给他看,然后又跟他讲酒楼的经营,讲榨油工厂。不知不觉到了酉时,太阳西沉,到了傍晚。