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进了樟子松林,游客们就更兴奋了,这里的蘑菇种类繁多,星星点点,放眼望去,满眼都是蘑菇。
有人先发现了田小胖刚才说的鸡冠蘑,果然围成直径一丈多的蘑菇圈,基本上碰见一个蘑菇圈,就能采半篮子。
血红铆钉菇也不少,从地表的枯枝烂叶里钻出头儿,很快就成了大伙的最爱,这种蘑菇肉厚滑嫩,想想就好吃。
“干爹,你看看俺找的大蘑菇,可好看啦——”小囡囡和小丫领着十几个小娃子跑回来,都是那些小患者,其中也包括萝卜头。
田小胖一瞧就吓了一跳:“这个可采不得,这是毒蘑菇啊,你们瞧瞧,这颜色鲜红鲜红的,一瞧就不好惹,这是蘑菇在警告你们呢:别惹我,我有毒的!”
这种蘑菇是当地最常见的毒蘑菇,因为颜色的缘故,老百姓称之为“棺材盖子”,以形容其毒,一听就名字就吓人吧?学名嘛,就叫毒红菇,是万万吃不得。
哦,颜色太鲜艳的蘑菇有毒啊——娃子们好像是懂了,又一窝蜂似的跑开了。
“小萝卜头,你慢点跑——”田小胖吆喝一句,然后就看到小家伙被凸起的树根绊了一下,摔了个嘴啃泥,不过爬起来之后,用手扑扑膝盖,继续往前跑。
好像皮实多了,不错不错。虽然有医疗组的人照应着,田小胖还是觉得不放心,也就跟了过去,沿途还为几名游客解答一下问题,等瞧见小囡囡他们这些娃子的时候,已经出了这片林子,进入到一片杂树林,里面山榆树、白桦黑桦、橡树、水曲柳等等,生长着多种阔叶树种。
只见孩子们正围着一截倒伏的树桩子,都伸着小脚丫使劲踹呢,嘴里还嘟囔着什么“毒蘑菇”“坏蘑菇”啥的。
小光光最起劲,嘴里大喊着:“我是超级无敌马里奥,我要踩死你们这些毒蘑菇!”一边喊一边蹦起来,两只脚都蹬在木头上。
木头上长满青苔和蘑菇,溜滑溜滑的,小光光直接摔了个屁股墩,然后爬起来拍拍屁股,接茬踹。
这一截断树足有一丈多长,横躺在树林间,树上满是艳丽的黄蘑菇,一簇一簇,就像是盛开的金黄色花朵,看上去异常美丽。
“停停停——这个是好蘑菇呀!”田小胖这回都心疼了。
娃子们这才住脚,小囡囡抓抓后脑勺:“干爹,你说鲜艳的蘑菇有毒,俺都记下了,你看这些蘑菇,比刚才的还鲜艳呢!”
我啥时候那么说的?田小胖跑上去摸摸小丫头的脑瓜:“这个是榆黄蘑,是又好吃又好看的一种蘑菇,而且价格也很高,你们这一踹不要紧,好几百块踹没了——”
啊?娃子们都傻眼了,田小胖也没责怪这些小孩子,于是就指着那截倒伏的树干:“上面还有不少好的呢,孩儿们一起动手,看谁采的多,回去就多吃!”
“是,大师父!”孩子们还以为得挨训呢,听大师父这么一说,立刻干劲十足。用小手掰下来一簇一簇的,就像用黄金雕塑而成,难怪很多人把榆黄蘑又称为“金顶侧耳”呢。
这片杂树林里的蘑菇种类还真不少,榆黄蘑就采了好几篮子;另外,还发现了不少榛蘑,这也是当地比较有名的一种菌类。东北名菜小鸡炖蘑菇中的蘑菇,指的就是榛蘑。
这是榛蘑保鲜不易,所以多是晒干之后才食用,而晒干之后的榛蘑,颜色发黑,看上去卖相不大好,但是炖小鸡之后,里面饱含鸡汤,吃起来香味浓郁,十分受当地人喜爱。
看看娃子们一个个都累得小脸通红,田小胖就招呼他们都过来歇歇,然后从牛车那边取来凉白开,都喝点解解渴。
孩子们也显得很兴奋,毕竟他们之中大都第一次体会这种采收的乐趣。这时候,小白也骑着猪不戒溜达过来,老猪嘴里还吧唧吧唧嚼着什么。从这月份开始,山里的野生动物进入了一年中最幸福的时光,不用再为食物发愁,可以无忧无虑地享受一番了。
来到近前,猪骑士小白一跃而下,小爪子还拎着个小篮子,将里面的野果子分发给这些娃子。里面有黑黝黝的黑加仑,也有挂着白霜的山都柿和大李子。
“小白不错。”田小胖满意地摸摸小猴子的猴头,以示鼓励。
林子里的野果,估计得从明年开始能够大量产出,到时候得早点琢磨着进行深加工。毕竟很多果子的保质期都太短,往外运也不方便。
就在田小胖琢磨着发展大计的时候,就看到一群游客慌慌张张跑过来,原来是有个年轻的小伙子不小心刮破了手指,血流不止。
虽然来的时候都准备一些保护措施,也都戴了手套。不过这个小伙子嫌手套碍事,采起蘑菇来不方便,就摘下来了,没想到被划破手指。
“不要紧,先用凉白开冲冲,把脏东西洗净,然后俺再给你找点消炎粉——”田小胖一瞧伤口也不深,就彻底放心。猫腰在地面上踅摸一下,很快就拿着一个圆溜溜、黄褐色的东西过来,这玩意从颜色到形状都像极了马粪蛋,所以老百姓管它叫马粪包。学名也差不多,叫马勃。
只见田小胖把马粪包最顶上的外皮撕开,用手轻轻一捏,好家伙,里面立刻就有黄褐色的粉雾喷出来。对准伤口捏了两下,手指就糊上了一层黄色的粉末,鲜血很快就止住。
“不会感染吧?”小伙子还有点不放心。
“你就把心放到肚子里吧,这东西具有消炎止血的功效,是纯天然的消炎粉。”田小胖随手把剩下的马粪包一扔,落到地上,腾起一股黄烟儿,就跟烟雾弹似的。
这个好玩!小娃子们一瞧可发现了新玩具,都在地上开始寻找马粪包,然后撕开小口,使劲一捏,顿时烟雾弥漫。
小猴子最坏,马粪包当炸弹用,嗖嗖嗖挨个往身上扔,打得小娃子们哇哇大叫,奋起还击,可是小猴子多灵巧啊,能打到它才怪,把小萝卜头都快气哭了,直接抱着田小胖的大腿,找大师父诉委屈。
“好好好,快点记录下来,罗伯特生气的时候不再大吼大叫,而是学会找人告状了!”医疗组一直在追踪记录,然后就有有了一个可喜的发现,这几天,带给他们的惊喜已经越来越多。
田小胖当然得给小萝卜头撑腰,于是大吼一声:“小白你个猴崽子,刚夸你两句就上脸,你能不能消停——”
没等说完呢,一个马粪包在他头顶爆炸,眼睛也迷了,还呛得直咳嗽。
扯呼——小白一瞧闯祸了,连窜带蹦就跑没影了。
哎呀,你个猴崽子,今天回家不把你屁股打红才怪!田小胖嘴里骂骂咧咧的说着狠话,其实他才舍不得呢。
“大师父,你说过要善待动物的。”大程程毕竟年纪在孩子们里面最大,所以就赶紧给大师父提个醒。
“我,我说过吗?我是说过,但是太调皮了,该打还得打!”田小胖一边擦眼泪,一边抬头在周围的树上踅摸。
模模糊糊中,就看到不远处的树上露着一个雪白的小脑瓜,立刻大叫一声:“好哇,这回看你往哪跑!”
几个健步冲过去,好小子,竟然还在树上不动,今天不打你腚锥子都对不起我淌的这些眼泪!
“小白,你下来——”田小胖绕着树转圈,防止小伙子逃脱。不料,小白还是在树上一动不动。
然后,他就听到身边有人说:“干爹,那不是小白,你看错啦,是个毛茸茸的大白球!”
田小胖先摸摸小囡囡的小脑瓜,然后又擦擦眼泪,忽然哈哈哈大笑起来。这下把小囡囡都给笑蒙了:干爹这是咋地了,不会是被小白给气疯了吧?
“猴头,发现猴头了,中午就吃这个,哈哈,今天有口福啦!”田小胖笑得很是舒畅,因为这树上长着的,正是猴头菇。真正的野生猴头菇啊,而且个头这么大,直径都超过20公分,垂下来的茸毛又密又长,味道肯定鲜极了。
他以前也吃过猴头,不过都是那种大棚里面人工栽培的,怎么说呢,反正你不能说是别的东西,确实也叫猴头,但是味道嘛,实在是差强人意。
猴头菇能和熊掌、鱼翅、燕窝齐名,可见其珍贵。只不过近些年人工培植的猴头泛滥,尝过的人都觉得不过如此,名不副实,这才被坏了名头。单单论起价格,野生的猴头和人工培育的,价格相差何止百倍?
“干爹,咱们不吃小白哥的脑袋好不好?”小囡囡抱着田小胖的大腿,声音里都带着哭腔,小白哥都快成为她亲哥了,怎么能吃猴头呢?
呃,误会啦——田小胖指指树上的猴头菇:“咱们今天要吃这个大蘑菇,不是吃小白啊!”
呀,小囡囡立刻拍起小巴掌,不过很快就又犯难:“可是,这棵大树好高啊——”
田小胖也抓抓后脑勺,又扯嗓子吼起来:“小白,小白你快点出来,我保证不打你——好你个猴头,快点出来爬树采猴头!”
就在不远处的树上,小白正躲在枝叶之中,听到召唤,刚要出来,一听什么要采猴头,就更不敢露头了:偶就一个脑袋,采了可没地方找去啊,偶可没有老祖宗换头的本事,还是消停眯着吧——